新零售迎“7年之痒”，投资人如何评价酒店新零售？

掐指一算，距离马云在2016年阿里云栖大会上第一次阐释新零售，红极一时的新零售今年刚好迎来“7年之痒”。

的确，相较于其他异业合作，新零售有着很多优势。但对于投资人而言，新零售都是在其原有的投资成本上新增的部分。新零售在酒店项目实际经营中表现如何，投资人对其有什么样的评价？

支持派 

部分受访投资人表示，新零售板块值得尝试。一位华东区域资深投资人表示，自己的酒店通过品牌严选的新零售板块，让原本处于瓶颈期的房价有了新的突破。

也有投资人表示，自己的酒店通过配置了新零售，有效吸引到了周边的年轻消费客群。对于新开业酒店或是主力客群定位年轻人的酒店而言，尝试新零售是个不错的选择。

中立派

不过，也有一些投资人对新零售保持中立的态度。在他们看来，新零售其实是将一些原本就该由酒店提供的服务，贴上价格标签，然后向消费者收费。对于以优质服务立身的酒店行业而言，这些服务原本应该打造为酒店的亮点，而不是营收点。

一个耐人寻味的现象，还有不少投资人对新零售板块的收入感知并不明显，即便他们投资的酒店品牌的新零售板块在行业中位居头部。当然，随着新零售板块收入的持续增长，这一现象未来可能会改变。

质疑派

一些下沉市场的投资人反馈，酒店品牌选定的新零售品类，与本地消费者的消费偏好有一定的出入，所以收入有限。如果不是基于品牌的标准要求，投资人甚至希望能直接省略该板块，将空间让给其他的业务板块。

酒店新零售要赚钱，还需突破哪些关键点？

有这样一组数据，中国有至少 2000 万间的酒店客房，大概有 1000-2000 万人每天都住在酒店里，住酒店的人次每年可以达到 50 亿人次。在这样庞大的数据下，即便在新零售板块消费的比例再低，依旧能实现相对客观的经营收入。

再加上目前酒店品牌与集团在新零售板块的持续加码和动作，据此推测新零售在未来一段时间内可能依旧是重点建设板块之一。那么，品牌如何与包括投资人等多方一同共建新零售的未来呢？

人在趣途有话说（仅供参考）：

1、运营成本如何解决，能否实现收支平衡

无论是选择任何一种模式，新零售作为额外的体验服务，就会带来一定的投资成本增加。尽管，目前的确有玩家在新零售板块营收亮眼，但并不能代表行业平均水平。

2、脱离酒店空间保护，产品品质是否过硬

虽然酒店新零售拥有天然的环境优势，产品陈设在酒店空间内，消费者可以再最短时间内购买到。但酒店空间保护只能是视为加分项，新零售产品还是需要有过硬的品质支撑才能让更多消费者买单。

3、高入住率，才是新零售发展的保证

如上文所言，如此庞大的酒店消费客群基数，是让新零售故事更动听的重要原因之一。那么对于单个酒店项目而言，新零售的发展同样需要高入住率来保障，反之新零售发展很难实现突破。

4、回归体验本质，培育新零售忠诚度的关键 

酒店新零售改变的是“人、货、场”的关系，是将人的体验和反馈数据放在了核心位置，并以此为基础来调整货与场。所以，酒店新零售更重要的是如何让消费者体验更好，而不是展现品牌或投资人任何一方对于新零售的理解。所以投资人和品牌方需要进行更紧密的协同，通过消费数据，不断地对酒店新零售进行调整，为消费者提供更优质的零售服务体验。

在市场竞争日趋激烈的当下，酒店需要新的想象力和新场景满足新一代客群对消费升级的需求，以及投资人对投资回报的追求。因此，“酒店+新零售”成为打破传统酒店运营结构的新手段， 帮助酒店增强用户粘性、拓宽营收渠道、助力坪效提升。